Nesta época, havia uma grande influência de elementos culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses. Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas quadrilhas.
Todos estes elementos culturais formam, com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais dos brasileiros (indígenas, afro-brasileiros e imigrantes europeus) nas diversas reuniões do país, tomando características particulares em cada uma delas.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.
Neste espírito, os alunos do 1º Ano do Ensino Médio foram desafiados a pesquisar sobre o assunto e elaborar o casamento caipira, a turma foi dividida em dois grupos, onde um apresentaria para os outros, ao final eles elaboram uma única apresentação. É um grande desafio. Estamos aguardando com ansiedade o grande dia para apresentar na Festa de Inverno.
Ao lado fotos dos grupos.
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